Formação presencial · Pelotas/RS
Para profissionais que precisam classificar arroz conforme os padrões oficiais do MAPA — da leitura da amostra ao enquadramento do produto.
01 · O contexto
O padrão oficial do arroz organiza critérios de identidade e qualidade que orientam a leitura da amostra e o enquadramento do produto. É trabalho técnico: exige método, vocabulário comum e decisão sustentada por norma.
A leitura só representa o lote quando a coleta e o preparo da amostra seguem critérios adequados.
Grupo, subgrupo, classe e forma de apresentação situam corretamente o produto analisado.
Limites de tolerância e defeitos observados fundamentam o enquadramento do tipo.
Os percentuais encontrados sustentam o enquadramento em grupo, subgrupo, classe e tipo e o preenchimento do laudo de classificação.
O referencial fotográfico do MAPA ilustra parâmetros do Regulamento Técnico do Arroz para apoiar a identificação e a classificação das amostras.
02 · Elegibilidade
A formação é destinada a profissionais de áreas específicas. Antes de avançar, localize sua formação em um dos grupos abaixo e confira o registro profissional exigido.
É necessária a apresentação do registro profissional ativo no CREA, no CRQ ou em outro conselho aplicável à formação.
É necessária a apresentação do registro profissional ativo no CFTA ou em outro conselho aplicável à formação.
Pré-requisito comum aos dois grupos
Além da formação profissional elegível, o participante deve apresentar o certificado atualizado de aprovação no módulo Conhecimentos Gerais e Legislação da Classificação Vegetal, ofertado gratuitamente e on-line pela ENAGRO. O documento deve ser entregue até 10 dias antes do início do curso.
03 · O percurso
A pré-inscrição abre a análise dos requisitos que antecedem a formação presencial. O registro no CGC/MAPA só ocorre para quem for devidamente habilitado.
Confira se seu diploma e o respectivo conselho profissional atendem aos critérios publicados para esta turma.
Depois do envio, a equipe da Grano Safe entra em contato por WhatsApp para dar sequência à documentação.
A aprovação no módulo Conhecimentos Gerais e Legislação da Classificação Vegetal deve ser comprovada até 10 dias antes do início da turma.
A turma ocorre em Pelotas, com aulas teóricas e práticas de 19 a 27 de outubro. Materiais de apoio também podem ser disponibilizados na plataforma Grano Educação.
A participação, por si só, não equivale à habilitação. O resultado depende do atendimento aos requisitos do curso.
Quem for devidamente habilitado no curso é registrado no Cadastro Geral de Classificadores do MAPA, conforme as regras vigentes.
A grade detalhada e os critérios de avaliação serão disponibilizados posteriormente pela coordenação.
04 · A instrutora
Instrutora confirmada para esta turma
Instrutora da Formação de Classificadores Oficiais de Arroz
Engenheira agrônoma, mestra e doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela UFPel.
Sua pesquisa acadêmica trata do processamento e da qualidade do arroz. Integra o corpo docente da Grano Safe, formado por engenheiros agrônomos com doutorado, e conduziu a edição de 2025 desta formação.
Registros do acervo Grano Safe
Registros de capacitações anteriores do acervo institucional: bancadas individuais, amostras de arroz, iluminação dirigida e equipamentos de demonstração — participantes e ambientes não correspondem à turma de outubro de 2026.
Análise individual de amostras em uma capacitação do acervo Grano Safe.
Explicação técnica sobre a utilização do engenho de provas, em registro do acervo institucional.
Bancada de análise no treinamento com o Sindapel
06 · Planejamento
Após a pré-inscrição, a equipe entra em contato por WhatsApp para orientar o envio da documentação e confirmar a continuidade do processo.
Investimento e pré-inscrição
Pré-inscrições abertas na data desta atualização. Turma com vagas limitadas.
As aulas começam em 19 de outubro de 2026, às 8h, em Pelotas/RS.
À vista ou em até 12 vezes no cartão de crédito.
Colaboradores de indústrias associadas à ABIARROZ têm desconto de 10% sobre o valor do curso, após validação do vínculo.
Em uma única pré-inscrição, empresas podem incluir um ou mais colaboradores.
O envio da pré-inscrição não garante a vaga. A confirmação ocorre após o contato da equipe e a validação dos requisitos e documentos.
Iniciar pré-inscrição07 · Dúvidas
O que você precisa saber sobre pré-requisitos, formato, confirmação da vaga, registro e investimento.
